Marché pour 4 personnes - 2 oeufs entiers, Gingembre confit, 100 g de chocolat 70 %, 20 cl de soja onctueux, 30 g de sucre en poudre et le jus d'une orange.
Mixer tous les ingrédients, remplir des ramequins et cuire au four th 4/5 pendant 40 mn en surveillant.
Mettre au réfrigérateur (peut se préparer à l'avance).
Je vous propose une chambre pour 2 à 4 personnes dans une petite maison de campagne . Nichée dans un petit village nivernais au calme . Elle est située à 15 km de la Charité sur Loire. (30 € petit déjeuner compris) Vous pourrez randonner dans la forêt ou dans les vignes ou vous reposer dans le jardin si le temps s'y prête de mai à septembre. Courriel dan.leveque@free.fr

Estomac gonflé d'européen comblé
Ventre affamé gargouillant de bulles d'air allégées
Nouriture grasse et variée d'une richesse éhontée
Tes pieds, pauvre malgache, frappent le pavé
Espoirs insensés de remplir ton panier
Courbe-toi, pousse et tire ton attelage, charrette désespérée
Ton épouse fidèle à laquelle tu es cadenassé
Le soir venu, harassé, abattu et vidé
Tu devras compter la part convoitée du propriétaire avisé
Les yeux de Rosalie papillonnent
Le faux or des bijoux, elle en raffole
Les yeux fixes, son coeur caracole
Concentrée sur la lumière comme une nonne
Béatitude devant le fruits interdit
Sa foie débordante, elle s'envole
Rêvant un moment devant son idole